Verísima Natura AOVE ecológico y biodinamico cornicabra

Name: Verísima Natura AOVE ecológico y biodinamico cornicabra
SKU: 3662
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

8,50€ IVA Inc.

Aceite de oliva de categoría superior. Olivos de la variedad Cornicabra. Verísima natura es Biodinámica y Biodiversidad. Agricultura familiar y sostenible en el Campo de Montiel.

Categoría: Aceite

Descripción
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Nuestro aceite biodinámico de la variedad Cornicabra se recoge a finales de octubre y primeros de noviembre, es un aceite verde de cosecha temprana, con un alto contenido en fenoles, gran estabilidad y un valor nutricional superior

En su fase visual observamos un color verde muy intenso

En nariz presenta un aroma afrutado medio a aceitunas y hojas verdes; a nuez y otras frutas maduras, a manzana verde, tomate, Hinojo y Alcachofa.

En boca es ligeramente amargo y picante, equilibrado, dulce y fluido, que recuerda a almendras dulces, tomate y alcachofa.