Quinta de Aves Tempranillo

Bodegas Quinta de Aves, situadas en la Comarca del Campo de Calatrava, junto a una laguna volcánica que le confieren gran carácter a sus vinos. Sus aves dan nombre a la bodega situada en la finca, ya que se encuentra en un paso migratorio para ellas. Esto genera un ambiente natural y un paisaje inmejorable donde encontrar más de cien especies de aves diferentes a lo largo del año.

Vendimia nocturna. Refrigeramos la pasta a la temperatura adecuada durante unos días, obteniendo altas intensidades sensoriales.

En su fase visual es brillante y muy limpio, con un color violáceo y ligeros toques a cereza en su ribete

En nariz podemos apreciar toques a frutas del bosque y violetas y ligeras notas de regaliz 

En boca es goloso y persistente, sedoso y bien estructurado.