Quinta de Aves Coupage

12,30 IVA Inc.

Vinos volcánicos y veganos del campo de Calatrava. Quinta de Aves Coupage es un vino complejo, con un color rojo cereza muy intenso, es elegante y sutil en boca, con un tanino bien integrado y con aromas propios de la madera fusionados a la perfección con aromas a frutas rojas maduras.

Categoría: Vino Tinto

Bodegas Quinta de Aves, situadas en la Comarca del Campo de Calatrava, junto a una laguna volcánica que le confieren gran carácter a sus vinos. Sus aves dan nombre a la bodega situada en la finca, ya que se encuentra en un paso migratorio para ellas. Esto genera un ambiente natural y un paisaje inmejorable donde encontrar más de cien especies de aves diferentes a lo largo del año.

Vendimia manual de madrugada alumbrados por la luna y encontrando la perfecta temperatura, Proceso de doble selección: equipo en campo y mesa de selección racimo a racimo y una crianza en madera de roble francés y americano de 9 meses.

En su fase visual pose una gran intensidad cromática, destacando el rojo intenso característico de las cerezas.

En nariz es complejo con los aromas propios de la madera y los aromas de las frutas rojas maduras en perfecta armonía.

En boca es sutil, afrutado y con un tanino maduro muy bien equilibrado debido a sus 9 meses en barrica.

Temperatura de servicio 16º-18º. Combina perfectamente con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos de todo tipo.

Información adicional

Peso1,3 kg
Variedad

Cabernet Franc, Graciano, Merlot, Tempranillo

Denominación de Origen

V.T. Castilla – Campo de Calatrava

País

España

Productor

Quinta de Aves

Añada

2021

Envejecimiento

Crianza

Capacidad

75 c/l

Grado alcohólico

14,5% vol.

Maridaje

Carnes rojas, Guisos, Quesos

Temp. de servicio

16-18º

Distintivo

Vino vegano

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