Pago Los Cerrillos Tempranillo-Cabernet Sauvignon

10,00 IVA Inc.

Una selección especial compuesta por las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon con 6 meses en barrica de roble.

Categoría: Vino Tinto

En este vino de pago se dan de la mano dos de las variedades que desde generaciones se cultivan en Pago los Cerrillos: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Larga maceración en frío, con posterior fermentación alcohólica a 18ºC , seguido de largas trasiegas en barricas nuevas de roble, donde tiene lugar la fermentación maloláctica.

Una esmerada elaboración y crianza de 6 meses en barrica de roble, permite la unión perfecta de la Tempranillo con sus aromas de frutas rojas maduras y regaliz, y sus elegantes taninos en boca, y de la Cabernet Sauvignon con sus aromas florales y especiados, su notable estructura en boca.

Ideal con carnes rojas y de caza.

Información adicional

Peso1,3 kg
Denominación de Origen

Pago Los Cerrillos

Productor

Bodegas Montalvo Wilmot

Variedad

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Añada

2018

Envejecimiento

Crianza

Capacidad

75 c/l

Grado alcohólico

14% vol.

País

España

Maridaje

Carnes rojas, Caza

Temp. de servicio

16-18º

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