Pago Los Cerrillos Petit Verdot
12,00€ IVA Inc.
Monovarietal Petit Verdot. En este vino se ensamblan a la perfección aromas a moras, lilas y sotobosque matizados por buenas maderas, con el carácter elegante y los taninos dulces de esta noble uva.
100% Petit Verdot, que encuentra en Pago los Cerrillos las mejores condiciones climatológicas y geográficas para alcanzar cada año una maduración óptima.
De color intenso y brillante, con ribetes violáceos. Con una larga maceración en frío, seguida de una crianza de 6 meses en barricas de roble francés que dan lugar a un vino de pago singular y excepcional, donde encajan a la perfección aromas a lilas, frutas del bosque como moras, frutas rojas maduras y sotobosque, matizados con vainilla, moca y coco aportados por nuestras buenas maderas, dando como resultado una gran complejidad aromática.
En boca sabores ligeramente tostados, un vino estructurado, de gran volumen y longitud final, estando en todo momento presente el grafito, principal característica mineral de la Petit Verdot.
Maridaje perfecto con carnes rojas, carnes de caza, guisos y platos de cuchara.
Información adicional
Peso | 1,3 kg |
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Denominación de Origen | Pago Los Cerrillos |
Productor | Bodegas Montalvo Wilmot |
Variedad | Petit Verdot |
Añada | 2018 |
Envejecimiento | Crianza |
Capacidad | 75 c/l |
Grado alcohólico | 14% vol. |
País | España |
Maridaje | Carnes rojas, Caza, Guisos |
Temp. de servicio | 16-18º |
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