Orissón

Un célebre guerrero íbero da nombre a este vino, el cual es heredero de un terruño volcánico ubicado a escasos metros del Oppida Ibero-Oretano del “Cerro de las Cabezas”, cuyo suelo pedregoso de basalto y cuarcita armoricana en una  disposición escarpada, rodeada de 400 has. de sotobosque mediterráneo, aportan un carácter único y  excepcional a este vino.

Bajo la marca Orissón se esconde un vino cuya elaboración ha sido cuidada en extremo. Se trata de una edición muy limitada. Es el resultado de una delicada selección de la materia prima y grandes dosis de mimo y cariño, con no más de kilo y medio por cepa. El momento óptimo de maduración de las uvas en la vendimia garantizan la singularidad de este vino, ensamblado durante 17 meses en barricas de segundo año de roble francés y redondeado varios meses en botella