Descripción
Un célebre guerrero íbero da nombre a este vino, el cual es heredero de un terruño ubicado a escasos metros del yacimiento del Cerro de Las Cabezas, cuyo suelo granítico y disposición escarpada aportan un carácter único al sueño de 2 amigos viticultores.
Bajo la marca Orissón se esconde un vino armónico, singular, cuya elaboración ha sido cuidada en extremo. Se trata de una edición muy limitada (únicamente 4.000 botellas). Y año tras año cada elaboración será diferente. El momento óptimo de maduración de las uvas en la vendimia garantizan la singularidad de este vino, ensamblado durante 10 meses en barricas nuevas de roble francés y redondeado varios meses en botella.
Orissón destaca por su envolvente color rojo picota cubierto con ribete azulado; por sus aromas a fruta escarchada, licor de cereza, pimiento verde y monte mediterráneo. De paladar intenso aunque agradable por sus taninos pulidos y su postgusto, sutil y elegante.
Airear, decantar y degustar atemperado a 14-16ºC.
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