Descripción
Cepas cultivadas en espaldera tradicional procedentes de la Finca de Bellavista situada en la región del Alt Camp, en Valls (Tarragona).
Vendimia manual en cajas. Fermentación alcohólica con las levaduras naturales de la uva, primero en depósito inox y finalmente en botella. Crianza en botella con las lías. Degüelle manual. Sin clarificantes y sin sulfitos.
Aromas afrutados combinando el cítrico y el dulce. En boca tenemos un gas muy integrado y una sensación fresca y ligera.
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