Ágora Roble
5,45€ IVA Inc.
Del trabajo del hombre y las más nobles de las maderas nace este tinto de un conjunto de fincas con unas condiciones de terroir inmejorables.
"Un viaje a lo más profundo de la Tempranillo"
Tras la vendimia manual, el vino es sometido a una maceración pre-fermentativa durante 36 horas a 14ºC. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece luego unos 10 meses en barricas. La uva Tempranillo, sujeta a una mínima estancia en roble, permite que el vino y la fruta se fundan en un vino "genial".
Luce un intenso color rubí con notas violetas. En nariz se nos muestra perfectamente equilibrado, y destaca por sus aromas de fruta madura ynotas de su envejecimiento en madera. Perfecto ensamblaje entre fruta y paso por madera, con amplia entrada de boca y largo final.
Se puede acompañar de patés, carnes rojas, carnes de caza e incluso como aperitivo.
Additional information
Weight | 1,3 kg |
---|---|
Envejecimiento | Roble |
Variedad | Tempranillo |
Añada | 2018 |
Denominación de Origen | V.T. Castilla |
País | España |
Productor | Bodegas Arúspide |
Capacidad | 75 c/l |
Grado alcohólico | 13,5% vol. |
Acidez | 5,25 g/l |
Azúcar Resid. | 1,4 g/l |
Maridaje | Aperitivo, Carnes rojas, Caza, Patés |
Temp. de servicio | 14-16º |
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