Día del Enoturismo 2019

por 11 | 26 Oct, 2019

Nuestra cata del mes coincide con la celebración del Día del Enoturismo. Hemos seleccionado vinos elaborados en Ribera del Duero que podrás descubrir el próximo Viernes 8 de Noviembre a las 20:00 H. La zona seduce por su terroir, sus bodegas, y sus grandes vinos. Degustaremos y comentaremos cuatro de ellos junto con un aperitivo. Ven y ribérate!! Precio 20 euros/persona. Aforo limitado. Información y reserva por teléfono en el 926 035 811 o por correo electrónico a info@11anforas.com.[/vc_column_text][vc_column_text]El Sábado 9 de Noviembre podrás disfrutar de una jornada de puertas abiertas, con visita gratuita a la cueva centenaria y degustación de un vino. De 10:00 a 14:30 H. y de 17:30 a 20:30 H.[/vc_column_text][vc_column_text]

La gastronomía es un aspecto que cuidamos también mucho, y te proponemos el mismo sábado, día 9, una cena especial. Se trata de una degustación de cuatro vinos acompañamos de platos y tapas gourmet elaborados por nuestro amigo Manuel Moraleda, Profesor de cocina del Departamento Hostelería y Turismo del IES Gregorio Prieto de Valdepeñas.

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. Zamburiña rellena con sofrito marinero gratinada
Dédalo Ancestral 2018 SIN GLUTEN SIN LACTOSA
. Brocheta de Gambón Villaroy con Mahonesa de Wasabi
Marta Cibelina 2018 SIN GLUTEN
. Copita con cremoso de Manchego, gel de asadillo y polvo de jamón SIN GLUTEN
Corambres MC 2018
. Pan bao relleno de pollo asado con verduras SIN LACTOSA
Montalvo Wilmot Syrah Roble 2017
. Costilla asada con soja y miel, acompañada de crema de boletus SIN GLUTEN SIN LACTOSA
El linze 2016