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Opiniones de nuestros clientes

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5 estrellas por su local, bodega, vinos y atención al público. He ido varias veces y siempre salgo con buen sabor de boca, por lo que es una visita más que recomendable.

Una bodega con vinos de la familia LUCENDO y otros de aquellas bodegas donde colaboran los enólogos de la familia.

Un rincón acogedor y familiar donde uno puede dejarse aconsejar de expertos del vino y disfrutar de unas catas que te sorprenderán. ¡Un placer que no debéis perderos!

Una experiencia muy recomendada. Agradecer a Fede su atención y lo bien que hemos estado. ¡Volveremos!

Lugar único y excepcional donde puedes disfrutar de una experiencia auténtica sobre cata de vinos. El dueño, Fede Lucendo cuenta con amplia experiencia y tradición, pues es ya la cuarta generación «Lucendo» dedicada en alma y cuerpo al vino. En la bodega, la cueva con las tinajas donde antiguamente se producía vino sorprende al visitante. Recomiendo encarecidamente concertar una cita, así como catar y comprar el vino «El Linze».

Añada

2018

Bodega

Selección Lucendo

Uvas

El Linze blanco es un coupage de variedades Chardonnay y Viognier fermentado en barrica de roble, donde se combina a la perfección la fruta de las uvas y los tostados de la barrica, dotándole de una complejidad absoluta.

Viñedos

Viñas de unos 20 años en espaldera que presentan unos rendimientos medios de 3.500-4000 Kg/Ha.

Elaboración

Vendimia manual, en cajas de pequeña capacidad, procedente de uvas ecológicas de 2 parcelas muy diferentes. Cada una de las variedades se vinifica por separado. Maceración pre-fermentativa en frío y fermentación alcohólica espontánea y controlada a baja temperatura.

Premios

Medalla de Bronze Decanter WWA 2020

91,85 puntos WINE UP! 2021 de Joaquín Parra López

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nuestro vino del mes

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Crianza

Al final de la crianza sobre lías de 9 meses en barricas de diferentes orígenes y características, toda la producción se embotella en un mismo lote y permanece como mínimo otros 9 meses en botella antes de salir al mercado.

Grado alcohólico

13,5% Vol.

Servicio

Temperatura de servicio 9-12 °C.

Cata

Amarillo limón, intenso con reflejos dorados, brillante y denso. Complejo, en nariz se funde el recuerdo de la fruta tropical (piña), acompañado de notas cítricas y un toque a panadería, heno y flores blancas. En boca es amplio, untuoso. Encontramos puntas minerales que, combinadas con la acidez elegante, dan como resultado un vino muy atractivo.

En retrogusto devuelve recuerdo frutal y cítrico (caramelo de limón) y un sutil toque anisado.

Maridaje

Ideal con un guiso de pescado, recetas con calabaza, platos con setas y frutos secos, mariscos, patés, arroces, carnes blancas y todo tipo de quesos.

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